نظم‌دهنده گردان کجای آشپزخانه به کار می‌آید؟

نظم‌دهندهٔ گردان جایی بیشترین کمک را می‌کند که دست شما به ته قفسه نمی‌رسد: کابینت گوشه، قفسه‌های عمیق، کابینت کنار اجاق و زیر سینک. به جای اینکه برای برداشتن یک شیشه سه چیز را جابه‌جا کنید، صفحه را می‌چرخانید و چیزی که پشت بود، جلوی دستتان می‌آید. اندازه‌اش را هم با دو عدد انتخاب می‌کنید: کوچک‌ترین بعد قفسه برای قطر، و فاصلهٔ طبقه‌ها برای تعداد طبقه‌های گردان.

در این مطلب می‌بینید گردان کجا واقعاً جا را قابل استفاده می‌کند و کجا نه، چطور اندازه بگیرید و از میان مدل تک‌طبقه، دوطبقه و سه‌طبقه کدام برای کدام قفسه مناسب است.

گردان چه مشکلی را حل می‌کند؟

در قفسهٔ عمیق، ردیف جلو ردیف پشت را پنهان می‌کند. نتیجه را همه دیده‌ایم: شیشه‌ای که تاریخش گذشته، بستهٔ دومی که چون اولی دیده نشد خریده شد، و چند دقیقه‌ای که هر بار صرف جابه‌جا کردن می‌شود. گردان همهٔ وسایل را روی یک دایره می‌چیند؛ هیچ چیزی «پشت» نیست، فقط کمی آن‌طرف‌تر است.

اما گردان برای هر قفسه‌ای راه‌حل نیست. دایره گوشه‌های قفسهٔ چهارگوش را خالی می‌گذارد. در قفسه‌ای که پهن است ولی عمق کمی دارد، ظرف‌های مستطیل یا یک ردیف ساده بهتر جواب می‌دهد. گردان جایی بیشترین ارزش را دارد که عمق، مشکل اصلی است.

چهار جایی که گردان بیشترین کمک را می‌کند

۱. کابینت گوشه

کابینت‌های ال‌شکل گوشه بیشترین فضای کور آشپزخانه را دارند. دست به ته آن‌ها نمی‌رسد و معمولاً انبار وسایل فراموش‌شده می‌شوند. یک گردان بزرگ در دهانهٔ کابینت گوشه، ته آن را به جلو می‌آورد. اینجا جای بطری روغن، سرکه، رب و قوطی‌های کنسرو است.

۲. قفسهٔ کنار اجاق

نمک، روغن و ادویه‌های پرمصرف باید نزدیک اجاق باشند، اما نه روی گاز یا چسبیده به شعله. یک گردان دوطبقه یا سه‌طبقه داخل کابینت کنار اجاق، همه را در یک نگاه جلوی چشم می‌گذارد. برای چیدن و تازه نگه داشتن ادویه‌ها، مطلب مرتب و تازه نگه داشتن چاشنی‌ها را هم ببینید.

۳. زیر سینک

بطری‌های شوینده بلندند و لوله‌ها زیر سینک جا را تنگ کرده‌اند. یک گردان تک‌طبقه در یک طرف لوله، بطری‌ها را بدون بیرون کشیدن همه در دسترس می‌گذارد. فقط ارتفاع بلندترین بطری را با سقف کابینت و جای سیفون مقایسه کنید.

۴. یخچال

در طبقه‌های عمیق یخچال هم شیشه‌های سس و مربا پشت هم گم می‌شوند و یک گردان کوتاه همان کاری را می‌کند که در کابینت. گردان تک‌طبقهٔ لیدی هوم طبق مشخصاتش مناسب فریزر هم هست و در یخچال هم به کار می‌آید؛ برای مدل‌های دوطبقه و سه‌طبقه چنین چیزی ثبت نشده است.

اندازهٔ درست گردان را چطور پیدا کنیم؟

1. عمق و عرض قفسه را بگیرید. از لبهٔ داخلی در یا لولا تا دیوارهٔ عقب، و از دیوارهٔ چپ تا راست. عدد کوچک‌تر، سقف قطر گردان است.
2. جای چرخیدن بگذارید. قطر گردان دست‌کم ۲ تا ۳ سانتی‌متر از آن عدد کوچک‌تر باشد تا هنگام چرخش به لولا، در یا دیواره نخورد.
3. ارتفاع را حساب کنید. فاصلهٔ کف قفسه تا طبقهٔ بالایی را بگیرید. برای گردان چندطبقه، ارتفاع خود گردان به‌اضافهٔ بلندترین وسیلهٔ طبقهٔ بالا باید از این فاصله کمتر باشد.
4. بشمارید. وسایلی را که می‌خواهید روی گردان بگذارید روی میز کنار هم بچینید. اگر روی یک دایره جا نمی‌شوند، یا گردان چندطبقه لازم دارید یا بخشی از آن‌ها جای دیگری می‌خواهند.
5. ابعاد را از صفحهٔ کالا بردارید. قطر و ارتفاع هر مدل را با عددهایی که نوشته‌اید مقایسه کنید.

تک‌طبقه، دوطبقه یا سه‌طبقه؟

هر سه گردان لیدی هوم از برند لیمون، از جنس آکرولیک و نشکن هستند. فرقشان در تعداد طبقه است و همین تعیین می‌کند کجا بهتر جواب می‌دهند:

قاعدهٔ سرانگشتی این است: هرچه وسایل کوتاه‌تر و پرتعدادتر باشند، طبقهٔ بیشتر به کار می‌آید؛ هرچه بلندتر و کم‌تعدادتر باشند، تک‌طبقه بهتر است. اگر میان دو مدل مردد هستید، ارتفاع قفسه تصمیم را می‌گیرد، نه تعداد وسایل.

اشتباه‌های رایج با گردان

• قطر بزرگ‌تر از قفسه. گردانی که به لولا گیر کند، نمی‌چرخد و عملاً یک سینی گرد معمولی است.
• بار سنگین روی لبه. وسایل سنگین را نزدیک مرکز بگذارید و سبک‌ها را لبه؛ گردان روان‌تر می‌چرخد.
• بطری بلند در طبقهٔ بالا. وسایل بلند در طبقهٔ بالای گردان چندطبقه با چرخش سریع می‌افتند. آن‌ها را پایین یا روی گردان تک‌طبقه بگذارید.
• برچسب رو به داخل. همه را طوری بچینید که برچسب رو به بیرون باشد؛ هدف این است که با یک دور چرخش همه‌چیز را بخوانید.
• پر کردن تا لبه. گردانی که لب‌به‌لب پر شده، دوباره همان قفسهٔ شلوغ است. کمی جا خالی بگذارید.

پرسش‌های پرتکرار

برای کابینت گوشه گردان بهتر است یا ظرف مستطیل؟

اگر عمق کابینت زیاد است و دست به ته آن نمی‌رسد، گردان. اگر کابینت کم‌عمق و پهن است، ظرف مستطیل جای بیشتری را پر می‌کند.

گردان آکرولیک را چطور تمیز کنیم؟

با دستمال نرم، آب ولرم و کمی مایع ظرف‌شویی. از اسکاچ زبر و حلال‌های قوی دوری کنید تا سطحش خط نیفتد و کدر نشود. گردان کنار اجاق را هر هفته دستمال بکشید تا چربی رویش نماند.

چند گردان در یک کابینت بگذارم؟

در کابینت پهن، دو گردان کوچک کنار هم گاهی بهتر از یک گردان بزرگ است، چون هر کدام یک گروه را نگه می‌دارد. فقط بینشان فاصله بگذارید تا هنگام چرخش به هم نخورند.

وسایل روی گردان می‌افتند؛ چه کنم؟

آرام بچرخانید، وسایل بلند را پایین و نزدیک مرکز بگذارید و گردان را بیش از حد پر نکنید.

پیشنهاد خرید از لیدی هوم

• نظم‌دهندهٔ نشکن گردان تک‌طبقه: برای کابینت گوشه و زیر سینک، جایی که بطری‌های بلند دارید.
• نظم‌دهندهٔ نشکن گردان دوطبقه: برای قفسهٔ کابینت بالا که شیشه‌ها و قوطی‌های کوچک در آن پشت هم گم می‌شوند.
• نظم‌دهندهٔ نشکن گردان سه‌طبقه: برای کسی که ادویه و چاشنی زیادی دارد و قفسهٔ بلندی کنار اجاق در اختیارش است.

برای دیدن قیمت، رنگ، ابعاد و موجودی امروز، صفحهٔ هر کالا را باز کنید.