کارد تک آشپزخانه ۷ اینچی

کارد تک آشپزخانه ۷ اینچی یونیک اندازهٔ میانی این خانواده است؛ از ۵ اینچی بلندتر و از ۸ اینچی جمع‌وجورتر. ۷ اینچ حدود ۱۸ سانتی‌متر است و وزن کارد ۲۵۴ گرم ثبت شده. بدنه از استیل است و یونیک آن را در چین ساخته.

مشخصات

کاربرد

اگر فقط یک کارد آشپزخانه می‌خواهید که بیشتر کارهای روزانه را پوشش دهد، اندازهٔ ۷ اینچ همین نقش را دارد: خرد کردن پیاز و هویج، برش سینهٔ مرغ، ورقه کردن بادمجان و برش نان. وزن ۲۵۴ گرمی آن از کارد ۵ اینچی محسوس‌تر است و روی مواد سفت‌تر کمک می‌کند تیغه خودش پایین برود.

نکات نگهداری

کارد را بعد از بریدن مواد ترش مثل لیمو و گوجه زود بشویید. برای بریدن استخوان و مواد یخ‌زده از ساطور یا کارد مخصوص استفاده کنید و لبه را با تیزکن مرتب نگه دارید.

کاردهای ۵ و ۸ اینچی همین سری در بخش کارد، قاشق و چنگال هستند.

کارد ۷ اینچی یونیک با وزن ۲۵۴ گرم، تعادل خوبی بین تیغه و دسته ایجاد کرده است. این سایز برای برش‌های روزمره مانند سبزیجات، میوه‌ها و گوشت‌های کوچک ایده‌آل است، اما برای کارهای سنگین مثل برش استخوان یا گوشت‌های حجیم، ممکن است کمی کوتاه بیاید.

تیغه از جنس استیل ضدزنگ ساخته شده که در برابر رطوبت و اسیدهای طبیعی مواد غذایی مقاوم است. نکته مهم در نگهداری این است که اگرچه جنس ضدزنگ است، شست‌وشو با دست و خشک کردن فوری پس از شست‌وشو، عمر تیزی تیغه را تضمین می‌کند. قرار دادن در ماشین ظرفشویی به دلیل تماس با مواد شوینده قوی و حرارت، ممکن است در درازمدت باعث کدر شدن سطح استیل شود.

• مناسب برای: برش دقیق سبزیجات، میوه‌ها و گوشت‌های بدون استخوان.
• نامناسب برای: برش استخوان، سیر یا پیازهای بسیار بزرگ که نیاز به تیغه بلندتر و قوی‌تر دارند.
• ست‌سازی: با سایر ابزارهای آشپزخانه یونیک برای یکپارچگی بصری در کشو قابل استفاده است.

اگر به دنبال کاردی هستید که بدون نیاز به تیز کردن مکرر کار کند، این محصول گزینه‌ای عملی است. اما اگر انتظار دارید با یک تیغه استیل معمولی، برش‌های فوق‌العاده ظریف و بدون مقاومت انجام دهید، ممکن است نیاز به تیز کردن منظم داشته باشد. این کارد برای آشپزخانه‌های خانگی با استفاده متوسط کاملاً کافی است.

مقایسه: کارد تک آشپزخانه، ۲ مدل کنار هم

	کارد تک آشپزخانه ۵ اینچیمشاهده و خرید	کارد تک آشپزخانه ۷ اینچیهمین کالا
وزن	۱۱۱ گرم	۲۵۴ گرم
جنس	استیل	استیل