کارد تک آشپزخانه ۵ اینچی

کارد تک آشپزخانه ۵ اینچی یونیک کوتاه‌ترین و سبک‌ترین کارد در این خانواده است؛ وزن آن ۱۱۱ گرم ثبت شده و تیغهٔ کوتاهش برای کارهای ظریف دست را خسته نمی‌کند. ۵ اینچ نزدیک ۱۳ سانتی‌متر است. جنس آن استیل است و یونیک آن را در چین ساخته.

مشخصات

• اندازه: ۵ اینچ (نزدیک ۱۳ سانتی‌متر)
• وزن: ۱۱۱ گرم
• جنس: استیل
• برند: یونیک
• کشور سازنده: چین

کارهایی که با کارد ۵ اینچی راحت‌تر است

پوست گرفتن سیب و پرتقال، حلقه کردن خیار، جدا کردن هستهٔ هلو، ریز کردن سیر و باز کردن بسته‌های پلاستیکی. این کارها با کارد بلند هم شدنی است، ولی کارد کوتاه را می‌شود نزدیک به نوک گرفت و دقیق‌تر هدایت کرد. برای کدو حلوایی یا هندوانه کارد ۷ یا ۸ اینچی را بردارید.

نکات نگهداری

تیغهٔ کوتاه زیر فشار سنگین خم می‌شود؛ آن را اهرم باز کردن درِ شیشه نکنید. بعد از شستن با آب ولرم، فوراً خشکش کنید و در جاچاقویی یا کشوی جدا بگذارید.

اندازه‌های دیگر این کارد و قاشق و چنگال سفره در قفسهٔ کارد، قاشق و چنگال آمده‌اند.

اندازه و کاربرد روزمره

تیغهٔ ۵ اینچی این کارد برای برش‌های دقیق و کارهای سبک آشپزخانه طراحی شده است. پوست‌گیری میوه، برش سبزیجات نرم، خرد کردن سیر و پیاز، یا باز کردن بسته‌بندی‌ها از کاربردهای معمول آن است. اما برای خرد کردن کدو حلوایی یا استخوان‌های کوچک مناسب نیست – تیغهٔ کوتاه و باریک آن برای ضربات سنگین ساخته نشده و ممکن است خم شود یا لب‌پَر کند.

نگهداری و شستشو

استیل ضدزنگ در برابر زنگ‌زدگی و لکه مقاوم است، اما برای حفظ تیزی و طول عمر تیغه بهتر است بعد از هر بار استفاده با دست و آب ولرم شسته شود و بلافاصله خشک گردد. قرار دادن آن در ماشین ظرفشویی به مرور به لبهٔ تیغه آسیب می‌زند و ممکن است دسته را شل کند. همچنین تیز کردن آن با تیزکن‌های معمولی (شارپنر) انجام‌شدنی است، ولی تیزکن‌های حرفه‌ای

مقایسه: کارد تک آشپزخانه، ۲ مدل کنار هم

	کارد تک آشپزخانه ۵ اینچیهمین کالا	کارد تک آشپزخانه ۷ اینچیمشاهده و خرید
وزن	۱۱۱ گرم	۲۵۴ گرم
جنس	استیل	استیل