تخته برش چوبی کوچک

تخته برش چوبی کوچک لیمون برای کارهای کوتاه و روزانه است: نصف کردن یک لیمو، خرد کردن یک پیاز، بریدن میوه برای بچه‌ها یا سرو چند تکه پنیر کنار صبحانه. کوچک بودنش یعنی کنار سینک جا می‌شود و بعد از کار زود شسته و خشک می‌شود.

مشخصات ثبت‌شده

• برند: لیمون
• جنس: چوب
• اندازه: کوچک، طبق نام کالا

ابعاد دقیق در مشخصات ما ثبت نشده است. اگر برای خمیر و گوشت هم تخته می‌خواهید، نسخهٔ بزرگ همین تخته را ببینید.

کوچک برای چه کارهایی کافی نیست

روی تختهٔ کوچک، سبزی خردشده زود از لبه بیرون می‌ریزد و برای باز کردن مرغ یا ورز دادن خمیر جا کم است. برای این کارها تختهٔ بزرگ‌تر راحت‌تر است.

شستن و خشک کردن

بلافاصله بعد از کار، با آب گرم و کمی مایع ظرفشویی بشویید و با حوله خشک کنید. تخته را خیس روی پیشخوان نخوابانید؛ زیرش نم می‌ماند و چوب سیاه می‌شود. اگر سطح خشک و کدر شد، چند قطره روغن خوراکی بی‌بو با دستمال رویش بکشید. ماشین ظرفشویی برای چوب مناسب نیست.

تخته‌ها و ظرف‌های سرو دیگر در قفسهٔ سینی و تخته سرو است.

این تخته برای خرد کردن روزمره‌ی سبزیجات، میوه، نان، پنیر و مواد مشابه مناسب است و به‌خاطر اندازه‌ی کوچک، برای آشپزخانه‌های کم‌جا یا کارهای سبک انتخاب جمع‌وجوری به حساب می‌آید. اگر کار شما بیشتر آماده‌سازی سریع و کم‌حجم باشد، استفاده از آن راحت است.

نکته‌ی نگهداری: چون جنس آن چوب است، برای شست‌وشو و نگهداری باید با احتیاط برخورد شود و در تماس طولانی با آب قرار نگیرد. درباره‌ی استفاده در ماشین ظرفشویی یا مایکروویو اطلاعاتی در مشخصات نیامده، پس نباید روی آن حساب کرد.

شیار دور لبه‌ی تخته کمک می‌کند مایعات مواد غذایی کمتر روی سطح پخش شوند و دسته‌ی تعبیه‌شده هم جابه‌جایی و آویزان کردن آن را آسان‌تر می‌کند. از نظر ست‌کردن، کنار ظروف سرو چوبی، سینی‌های پذیرایی ساده و چیدمان‌های گرم و طبیعی هماهنگ‌تر دیده می‌شود.

اگر دنبال تخته‌ای برای برش‌های خیلی سنگین، کار مداوم حرفه‌ای یا شست‌وشوی پرتکرار در ماشین ظرفشویی هستید، این مدل انتخاب مناسبی نیست. همچنین برای کسانی که تخته‌ی بزرگ‌تر برای آماده‌سازی حجم زیاد غذا می‌خواهند، اندازه‌ی کوچک آن ممکن است محدودکننده باشد.