گردوشکن مات یونیک

گردوشکن مات یونیک، مثل گردو شکن استیل یونیک، ابزاری دستی برای شکستن گردوست و فرقش سطح مات آن است؛ اگر سطح براق را دوست ندارید یا ابزارهای مات دیگری در آشپزخانه دارید، این نسخه با آن‌ها هم‌خوان‌تر است. جنس استیل، وزن ۳۱۱ گرم، دسته‌دار و ساخت چین است.

مشخصات

• برند: یونیک
• سطح: مات
• جنس: استیل
• دسته: دارد
• وزن: ۳۱۱ گرم
• کشور سازنده: چین

برای چه مغزهایی

گردو، فندق و بادام سنگی پوستی دارند که با دست باز نمی‌شود. پسته و بادام کاغذی معمولاً به ابزار نیاز ندارند و در گردوشکن خرد می‌شوند. برای شاه‌بلوط، اول پوست را با چاقو خط بیندازید.

نگهداری سطح مات

سطح مات را با اسفنج نرم و مایع ظرفشویی بشویید. اسفنج سیمی و پودر ساینده، روی سطح مات لکهٔ براق می‌اندازند. بعد از شستن با دستمال خشک کنید تا لکهٔ آب نماند.

نسخهٔ استیل یونیک و گردوشکن‌های دیگر در قفسهٔ ابزار میوه و مرکبات هستند.

این گردوشکن از جنس استیل ضد زنگ است و ساخت چین دارد. وزن ۳۱۱ گرمی آن باعث می‌شود در دست سنگینی زیادی ایجاد نکند، اما برای شکستن مغزیجات سفت مانند گردوی خشک، نیاز به نیروی مناسبی دارید. طراحی ارگونومیک دسته، گرفتن آن را در طول زمان راحت‌تر می‌کند، اما اگر دست‌های کوچک دارید یا از قدرت کمتری برخوردار هستید، ممکن است شکستن مغزیجات بسیار سفت برای شما خسته‌کننده باشد.

به دلیل جنس استیل، این ابزار در برابر رطوبت و موارد اسیدی مقاوم است. با این حال، برای حفظ ظاهر مات و جلوگیری از خراشیدگی سطح، استفاده از سیم ظرفشویی زبر یا اسکاچ‌های ساینده توصیه نمی‌شود. شست‌وشو با دست و اسفنج نرم بهترین گزینه است. اگرچه استیل ضد زنگ است، اما قرار دادن طولانی‌مدت در ماشین ظرفشویی با دمای بسیار بالا ممکن است به مرور زمان باعث مات شدن بیشتر یا تغییرات جزوی در سطح شود.

• مناسب برای شکستن گردو، فندق و بادام.
• برای شکستن مغزیجات بسیار سفت یا یخ‌زده، ممکن است نیاز به تلاش بیشتری داشته باشید.
• جهت نگهداری، پس از شست‌وشو حتماً خشک کنید تا لکه‌های آب روی استیل ایجاد نشود.

این ابزار به‌طور اختصاصی برای شکستن مغزیجات طراحی شده است و نباید برای برش یا خرد کردن مواد غذایی استفاده شود. از ضربه زدن به سطوح سخت مانند سنگ یا فلز با این ابزار خودداری کنید، زیرا ممکن است باعث کج شدن یا شکستن نوک گردوشکن شود. همچنین، این محصول برای استفاده صنعتی یا حجم بالا طراحی نشده و برای مصرف خانگی ایده‌آل است.