کارد تک آشپزخانه " ۸

کارد تک آشپزخانه ۸ اینچی یونیک از سه اندازهٔ این کارد در فروشگاه (۵، ۷ و ۸ اینچ) بلندترین است؛ اندازه‌ای که برای برش گوشت بدون استخوان، خرد کردن کلم و کاهو و نصف کردن هندوانه دست را باز می‌گذارد. ۸ اینچ حدود ۲۰ سانتی‌متر است. یونیک آن را از استیل و در چین ساخته است.

مشخصات

• اندازه: ۸ اینچ (حدود ۲۰ سانتی‌متر)
• جنس: استیل
• برند: یونیک
• کشور سازنده: چین
• کاربرد: آشپزی و پخت

کدام اندازه را بردارید

کسانی که «کارد تک آشپزخانه» جست‌وجو می‌کنند معمولاً بین ۵، ۷ و ۸ اینچ مانده‌اند. کارد ۸ اینچی برای مواد درشت و برش‌های بلند و یک‌سره است. برای پوست گرفتن میوه یا کار با سیر و پیاز، کارد کوتاه‌تر راحت‌تر در دست می‌چرخد.

نکات نگهداری

استخوان و گوشت یخ‌زده را با این کارد نبرید؛ لبه لب‌پر می‌شود. روی تختهٔ چوبی یا پلاستیکی کار کنید، نه روی سنگ یا بشقاب. کارد را با دست بشویید و فوری خشک کنید و جدا از قاشق و چنگال در کشو بگذارید تا لبه به فلز دیگر نخورد.

کاردهای ۵ و ۷ اینچی و دیگر ابزار برش در قفسهٔ کارد، قاشق و چنگال هستند.

این کارد ۸ اینچی یونیک برای برش‌های روزمرهٔ آشپزخانه مثل خرد کردن سبزیجات، میوه، گوشت بدون استخوان و مواد نرم طراحی شده. تیغهٔ فولاد ضدزنگ برای این کارها تیز و بادوام است، اما برای بریدن استخوان، مواد منجمد یا کدوهای سفت مناسب نیست – فشار زیاد ممکن است تیغه را لب‌پر یا کُند کند.

برای نگهداری بهتر، شستشو با دست و خشک کردن بلافاصله توصیه می‌شود. ماشین ظرفشویی به مرور تیغه را