قوری زعفران یونیک مدل UN-۷۹۳۲

قوری زعفران یونیک UN-۷۹۳۲ قوری‌ای ساده و بی‌رنگ از جنس پیرکس است، به اندازهٔ کف دست: قطر دهانه ۷، قطر کف ۷ و ارتفاع ۷ سانتی‌متر. کسانی که «قوری زعفران دم کن» یا «قوری زعفران پیرکس» جست‌وجو می‌کنند، معمولاً ظرفی کوچک می‌خواهند که زعفران در آن رقیق نشود؛ این قوری همان اندازه را دارد.

مشخصات

• جنس: پیرکس، بی‌رنگ
• در: شیشه‌ای
• ابعاد: قطر دهانه و کف ۷ سانتی‌متر، ارتفاع ۷ سانتی‌متر
• مقاوم در برابر حرارت مستقیم
• برند و ساخت: یونیک، چین

کاربرد

غیر از زعفران، این قوری برای دمنوش‌های یک‌نفره مثل گل‌گاوزبان و بابونه هم کار می‌کند. بدنهٔ ساده و بدون طرح، غلظت زعفران را بهتر از قوری‌های رنگی نشان می‌دهد و کنار سرویس چای شیشه‌ای یا بلور جلوه‌ای یک‌دست دارد. اگر قوری کمی تزئینی‌تر می‌خواهید، مدل خطی UN-۷۹۳۳ همین اندازه را با بدنهٔ خط‌دار دارد.

پرسش‌های پرتکرار

می‌شود قوری را روی حرارت گذاشت؟

این قوری مقاوم در برابر حرارت مستقیم معرفی شده؛ با این حال روی شعلهٔ ملایم یا شعله‌پخش‌کن بگذارید و هرگز خالی گرمش نکنید.

جای زعفران روی شیشه می‌ماند؟

اگر بلافاصله پس از مصرف آبکشی شود نه؛ ماندن طولانی زعفران در قوری روی دیواره رنگ می‌اندازد.

قوری‌های بزرگ‌تر پیرکس در بخش کتری و قوری هستند.

این قوری از شیشه پیرکس بی‌رنگ ساخته شده که دیدن رنگ زعفران و کنترل غلظت آن را هنگام دم‌کردن آسان می‌کند. جنس پیرکس مقاومت قابل قبولی در برابر حرارت دارد، اما همچنان شیشه است و در صورت ضربه شدید یا تغییر ناگهانی دما (مثلاً ریختن آب جوش روی شیشه سرد) ممکن است ترک بخورد.

برای استفاده روزمره در آشپزخانه و دم‌کردن زعفران مناسب است. اگر به دنبال ظرفی هستید که بتوانید مستقیماً روی شعله گاز بگذارید، دقت کنید که پیرکس برای حرارت مستقیم و مداوم طراحی نشده است؛ بهتر است زعفران را ابتدا در آب جوشی که از کتری ریخته‌اید دم کنید و سپس داخل قوری بریزید.

از نظر نگهداری، شست‌وشوی دستی با اسفنج نرم توصیه می‌شود. قرار دادن در ماشین ظرفشویی، به‌ویژه در چرخه‌های دمای بالا، ریسک شکستگی و کدر شدن شیشه را افزایش می‌دهد. همچنین استفاده در مایکروویو برای گرم کردن مجدد مایعات داخل قوری مجاز است، مگر اینکه درب یا اجزای فلزی آن در برابر مایکروویو مقاوم نباشد (که در مشخصات ذکر نشده است، پس احتیاط کنید).

این محصول برای کسانی مناسب است که به دنبال قوری ساده، سبک و شفاف برای سرو زعفران هستند. اگر به دنبال قوری‌های چدنی یا استیل با عایق‌بندی حرارتی برای حفظ دمای طولانی‌مدت هستید، این مدل گزینه مناسبی نیست. شهرت برند یونیک در زمینه ظروف پخت و پز است، اما این محصول خاص یک قوری شیشه‌ای استاندارد با منشأ ساخت چین است.