رنده استیل ۶ گوش کوچک

رنده استیل ۶ گوش کوچک یونیک نسخهٔ جمع‌وجور رندهٔ شش گوش است، برای وقتی که فقط کمی لازم دارید: یک حبه سیر، یک تکه زنجبیل، پوست یک لیمو یا پنیر یک ساندویچ. شکل شش گوشش چند سطح رنده را در یک ابزار کوچک جمع کرده و در کشوی ابزار جای کمی می‌گیرد. جنس آن استیل است و ساخت چین.

مشخصات

• برند: یونیک
• شکل: شش گوش
• اندازه: کوچک
• جنس: استیل
• کشور سازنده: چین
• کاربرد: آشپزی و پخت

کار با رندهٔ کوچک

در رندهٔ کوچک، انگشت زودتر به تیغه می‌رسد. تکهٔ آخر زنجبیل یا هویج را رنده نکنید و برای خورش یا سوپ کنار بگذارید. پوست لیمو را فقط تا جایی بکشید که زرد است؛ لایهٔ سفید زیر آن تلخ است.

بزرگ یا کوچک

اگر بیشتر برای یک یا دو نفر آشپزی می‌کنید، اندازهٔ کوچک کافی است. برای پنیر پیتزا یا سالاد مهمانی، رندهٔ شش گوش بزرگ یونیک کار را با دفعات کمتری تمام می‌کند. رنده را بعد از سیر و زنجبیل زود بشویید تا بویش روی استیل نماند.

هر دو اندازه را در قفسهٔ رنده، خردکن و آسیاب ببینید.

این رنده با طراحی شش‌گوش، در ظروف استوانه‌ای مثل لیوان یا بطری کوچک جای می‌گیرد و برای رنده کردن مستقیم مواد داخل ظرف مناسب است. به دلیل ابعاد کوچک، برای رنده کردن مقدار کم سبزیجات یا پنیر در کنار سینک یا روی صفحه‌ی کوچک کار، گزینه‌ی عملی‌تری نسبت به رنده‌های بزرگ است.

جنس بدنه و تیغه‌ها از استیل است؛ ویژگی‌ای که مقاومت در برابر زنگ‌زدگی را بالا می‌برد. با این حال، چون رنده استیل است، مانند رنده‌های پلاستیکی سبک نیست و هنگام استفاده نیاز به نیروی فشاری بیشتری دارد. اگر دست‌های شما حساس است یا از ابزارهای سبک‌تر عادت دارید، ممکن است این وزن و نیاز به فشار، برای کارهای طولانی خسته‌کننده باشد.

برای نگهداری، شست‌وشو با دست و اسفنج نرم توصیه می‌شود تا از تیز ماندن تیغه‌ها اطمینان حاصل کنید و از خراشیدگی سطح استیل جلوگیری شود. قرار دادن در ماشین ظرفشویی ممکن است به مرور زمان باعث کدر شدن سطح براق استیل شود یا در اثر برخورد با سایر ظروف، به تیغه‌های ظریف آسیب برساند. همچنین مراقب باشید که هنگام شست‌وشو، انگشتان خود را روی تیغه‌ها قرار ندهید.

این ابزار برای کسانی مناسب است که فضای آشپزخانه‌شان محدود است و به دنبال ابزاری چندمنظوره برای رنده کردن سریع و تمیز هستند. اما اگر به‌طور مداوم و با حجم زیاد رنده می‌کنید (مثلاً برای تزیین سفره‌های شلوغ)، یک رنده بزرگ‌تر با دسته‌ی ارگونومیک یا رنده‌ی چرخشی، بازدهی بیشتری دارد و این مدل کوچک ممکن است سرعت کار شما را کاهش دهد.