انبر استیل سر سیلیکونی قفل دار کوچک

این انبر کوچک بدنهٔ استیل و سر سیلیکونی دارد و قفل‌دار است؛ یعنی بعد از کار می‌شود دو بازو را بست و جمع کرد. سر سیلیکونی روی تابه و قابلمهٔ نچسب کمتر از سر فلزی خط می‌اندازد. طبق مشخصات در ماشین ظرف‌شویی هم شسته می‌شود. کسانی که انبر استیل کوچک برای آشپزی جست‌وجو می‌کنند، اغلب همین ترکیب را می‌خواهند.

مشخصات

• بدنه: استیل
• سر: سیلیکونی
• قفل: دارد
• اندازه: کوچک
• ماشین ظرف‌شویی: مناسب
• کاربرد: آشپزی و پخت

کاربرد انبر کوچک

انبر کوچک برای کارهای دقیق‌تر است: برگرداندن تکه‌های مرغ و کتلت در تابه، برداشتن تخم‌مرغ آب‌پز از قابلمه، سرو سالاد و سبزی. برای کباب روی منقل یا کار با فر، که دست باید از حرارت دور بماند، انبر بلند مناسب‌تر است.

نکات نگهداری

سر سیلیکونی را روی لبهٔ تابهٔ داغ یا کنار شعله رها نکنید. بعد از شستن، انبر را بسته و قفل‌شده در کشو بگذارید تا جای کمتری بگیرد و بازوها به ابزارهای دیگر گیر نکنند.

انبرهای بلندتر و ابزارهای دیگر در قفسهٔ ملاقه، کفگیر و انبر هستند.

این انبر برای کارهای روزمرهٔ آشپزخانه مثل برداشتن، جابه‌جا کردن و سرو غذا مناسب است؛ به‌خصوص وقتی می‌خواهید دستتان از حرارت دور بماند. سر سیلیکونی آن برای ظرف‌های نچسب هم مناسب‌تر است و کمتر احتمال دارد سطح ظرف را خط بیندازد.

با توجه به اینکه شست‌وشو در ماشین ظرفشویی دارد، نگهداری‌اش ساده‌تر است. فقط اگر دسته یا قفل آن بعد از شست‌وشو خوب خشک نشود، ممکن است در استفادهٔ طولانی‌مدت تمیز نگه‌داشتنش سخت‌تر شود؛ پس بهتر است بعد از شستن، کاملاً خشک شود.

این مدل کوچک بیشتر به درد کارهای سبک و دقیق می‌خورد، نه جابه‌جایی حجم زیاد غذا یا استفادهٔ سنگین روی حرارت مستقیم. برای برداشتن سالاد، لقمه، یا سرو مواد غذایی در ظرف سرو، کاربردی‌تر از انبرهای بزرگ است.

از نظر ست‌کردن، کنار ابزارهای استیل و ظروف سرو ساده و مدرن هماهنگ می‌شود. قفل‌دار بودن هم باعث می‌شود برای نگهداری در کشو یا آویزان‌کردن، جمع‌وجورتر باشد.

اگر انبری می‌خواهید که فقط برای کارهای سنگین، آتش مستقیم، یا جابه‌جایی حجم زیاد غذا استفاده شود، این مدل کوچک انتخاب مناسبی نیست. همچنین اگر دنبال ابزاری خیلی بلند یا حرفه‌ای برای سرخ‌کردن عمیق هستید، بهتر است سراغ مدل دیگری بروید.