آبگیر سبزیجات

آبگیر سبزیجات لیمون برای وقتی است که سبزی را شسته‌اید و می‌خواهید پیش از خرد کردن، سرو یا گذاشتن در یخچال آب اضافه‌اش گرفته شود. بدنه پلاستیکی، گرد و سبزرنگ است. کسانی که دنبال آبگیر دستی سبزیجات برای مصرف خانگی هستند معمولاً همین نوع را جست‌وجو می‌کنند.

مشخصات

• برند: لیمون
• جنس: پلاستیک
• شکل: گرد
• رنگ: سبز

چند نکته برای آبگیری بهتر

در هر نوبت مقدار کمتری سبزی بریزید. سبزیِ فشرده آب را دیرتر پس می‌دهد و برگ‌های لطیف مثل ریحان و گشنیز زیر وزن بقیه له می‌شوند. سبزی را چند دقیقه در آبکش بگذارید تا آب درشتش برود، بعد آبگیری کنید. سبزی‌ای که خوب آب‌گیری شده، در ظرف دربسته با یک لایه دستمال کاغذی در یخچال دیرتر سیاه می‌شود.

شست‌وشو و خشک کردن

بعد از هر بار استفاده، تکه‌های برگ و خاک ریز را از داخل و شیارها بشویید. پلاستیک را با اسفنج نرم و مایع ظرفشویی تمیز کنید؛ سیم ظرفشویی و پودرهای ساینده روی آن خط می‌اندازند. پیش از جمع کردن، قطعه‌ها را کامل خشک کنید تا بوی نم نگیرند.

آبکش‌ها و صافی‌های دیگر در قفسهٔ آبچکان، آبکش و صافی هستند.

این آبگیر سبزی برای وقت‌هایی مناسب است که بعد از شست‌وشوی سبزی، می‌خواهید رطوبت اضافه را سریع‌تر بگیرید و سبزی خیس داخل یخچال یا ظرف سرو نماند. برای سبزی‌خوردن، کاهو، جعفری، گشنیز، ریحان و اسفناج کاربرد دارد و برای میوه‌های ریز هم می‌تواند به کار بیاید.

اگر بخواهید سبزی را خیلی فشرده یا در حجم زیاد و سنگین خشک کنید، این مدل دستی بیشتر مناسب استفادهٔ خانگی و مقدار معمول است. طراحی چرخشی آن کمک می‌کند آب اضافی جدا شود، اما برای کارهای سنگین و پرتکرارِ آشپزخانهٔ حرفه‌ای انتخاب ایده‌آلی نیست.

نکتهٔ نگهداری: در ورودی، قابل شست‌وشو بودن ذکر شده، اما دربارهٔ ماشین ظرفشویی یا مایکروویو اطلاعاتی نیامده است؛ پس برای اطمینان، شست‌وشوی دستی را در نظر بگیرید و از قرار دادن آن روی گاز یا در مایکروویو خودداری کنید.

به‌خاطر رنگ سبز و فرم گرد، کنار ظروف و لوازم پلاستیکی هم‌رنگ یا سرویس‌های آشپزخانه با رنگ‌های شاد و روشن بهتر می‌نشیند. اگر از وسایلی استفاده می‌کنید که در آشپزخانه ظاهر مرتب و ساده می‌خواهید، این مدل از نظر فرم و رنگ با آن‌ها هماهنگ است.

این محصول برای کسی که فقط یک آبگیر ساده و دستی برای سبزی مصرف روزانه می‌خواهد مناسب است؛ اما اگر دنبال اطلاعات دقیق دربارهٔ ابعاد، ظرفیت یا امکان شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستید، چون این موارد در مشخصات نیامده، بهتر است سراغ گزینه‌ای با جزئیات کامل‌تر بروید.